नई दिल्ली (वीकैंड रिपोर्ट)- Vietnam Farming Model : जब खेती की बात होती है, तो अक्सर यह सवाल उठता है कि क्या खेती से अच्छी आमदनी कमाई जा सकती है। भारत सहित कई देशों में किसान मौसम की मार, बढ़ती लागत और फसलों के कम दाम जैसी चुनौतियों से जूझ रहे हैं। लेकिन दुनिया में एक ऐसा देश भी है, जिसने आधुनिक खेती और बेहतर सरकारी नीतियों के दम पर अपने कृषि क्षेत्र की तस्वीर बदल दी। यह देश है वियतनाम, जहां लाखों किसानों की आर्थिक स्थिति पिछले कुछ दशकों में उल्लेखनीय रूप से मजबूत हुई है।
करीब 40 से 50 वर्ष पहले वियतनाम के अधिकांश किसान केवल अपने परिवार का गुजारा चलाने के लिए खेती करते थे। उस समय खेती पर सरकार का अधिक नियंत्रण था और किसानों को अपनी पसंद की फसल उगाने या बाजार में बेचने की सीमित स्वतंत्रता थी। लेकिन 1986 में लागू की गई ‘दोई मोई (Doi Moi)’ आर्थिक नीति ने कृषि क्षेत्र में बड़ा बदलाव लाया। किसानों को लंबे समय तक जमीन पर खेती करने का अधिकार मिला और वे अपनी पसंद की फसल उगाकर खुले बाजार में बेचने लगे। इससे खेती में निवेश बढ़ा और उत्पादन क्षमता में भी सुधार हुआ।
वियतनाम की उपजाऊ भूमि और अनुकूल जलवायु ने भी इस बदलाव में अहम भूमिका निभाई। दक्षिण का मेकांग डेल्टा और उत्तर का रेड रिवर डेल्टा दुनिया के सबसे उपजाऊ कृषि क्षेत्रों में गिने जाते हैं। पर्याप्त पानी और गर्म मौसम के कारण यहां वर्ष में कई बार खेती संभव होती है, जिससे किसानों की आय लगातार बढ़ती है।
Vietnam Farming Model : समय के साथ वियतनाम के किसानों ने पारंपरिक खेती से आगे बढ़कर उन फसलों पर ध्यान दिया, जिनकी वैश्विक बाजार में अधिक मांग है। आज वियतनाम दुनिया के सबसे बड़े रोबस्टा कॉफी, काजू और काली मिर्च निर्यातक देशों में शामिल है। इसके अलावा रबर, फल, सब्जियां और मत्स्य पालन भी वहां की अर्थव्यवस्था का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। अंतरराष्ट्रीय बाजार में बेहतर कीमत मिलने से किसानों की आय में कई गुना वृद्धि हुई है।
आधुनिक तकनीक ने भी वियतनाम की कृषि को नई दिशा दी है। किसान बेहतर बीज, ड्रिप सिंचाई, आधुनिक मशीनें, वैज्ञानिक खेती और डिजिटल तकनीकों का उपयोग कर रहे हैं। मोबाइल ऐप के माध्यम से वे बाजार भाव की जानकारी लेकर सही समय पर अपनी उपज बेचते हैं। इससे खेती की लागत कम होती है, उत्पादन बढ़ता है और अधिक मुनाफा मिलता है। वियतनाम में सर्कुलर एग्रीकल्चर को भी तेजी से बढ़ावा दिया जा रहा है। फसलों के अवशेष और पशुओं के गोबर से जैविक खाद तथा बायोगैस तैयार की जाती है। इससे रासायनिक उर्वरकों पर खर्च कम होता है और पर्यावरण संरक्षण को भी बढ़ावा मिलता है।
सरकार किसानों को आधुनिक खेती का प्रशिक्षण, उच्च गुणवत्ता वाले बीज, सिंचाई सुविधाएं, कृषि विशेषज्ञों की सलाह और निर्यात से जुड़ी सहायता उपलब्ध कराती है। यही कारण है कि वहां के किसान नई तकनीकों को तेजी से अपना रहे हैं और वैश्विक बाजार में अपनी मजबूत पहचान बना चुके हैं।
Vietnam Farming Model : विशेषज्ञों का मानना है कि भारत के किसान भी वियतनाम के इस मॉडल से बहुत कुछ सीख सकते हैं। यदि किसान एक ही फसल पर निर्भर रहने के बजाय विविध फसलें उगाएं, आधुनिक तकनीक अपनाएं, फसलों की प्रोसेसिंग करें और घरेलू के साथ-साथ अंतरराष्ट्रीय बाजारों तक पहुंच बनाने का प्रयास करें, तो उनकी आय में उल्लेखनीय वृद्धि संभव है। वियतनाम की सफलता यह साबित करती है कि सही नीति, तकनीक और बाजार तक पहुंच खेती को लाभकारी व्यवसाय में बदल सकती है।
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