नई दिल्ली (वीकैंड रिपोर्ट): डायबिटीज बीमारी मेटाबॉलिक इम्बैलेंस के कारण होने वाली बीमारी है। मधुमेह रोग में मरीज के शरीर में हार्मोन का उत्पादन व इस्तेमाल कम हो जाता है। बता दें कि ये हार्मोन खाने में मौजूद ग्लूकोज और शुगर को सीमित मात्रा में हमारे शरीर में पहुंचाता है। वहीं, अगर बॉडी में इंसुलिन कम मात्रा में बनने लगती है तो इससे डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों की मानें तो डायबिटिक्स यानी मधुमेह रोगियों को अपने खानपान का विशेष ख्याल रखना चाहिए। उनका मानना है कि इन मरीजों के लिए हेल्दी नाश्ता बेहद जरूरी है। ऐसे में ये 5 खाद्य पदार्थ डायबिटीज पेशेंट के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
ओट्स: ओट्स को फाइबर का बेहतरीन स्रोत माना जाता है। इसे खाने से शरीर में शुगर का एब्जॉर्प्शन धीमा और आराम से होता है। हालांकि, फ्लेवर्ड ओट्स खाने से बचना चाहिए क्योंकि उसमें मौजूद तत्व ब्लड शुगर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। ढेर सारी सब्जियां डालकर लोग नॉर्मल ओट्स खाएं।
उबले अंडे: उबले अंडों को कम्प्लीट नाश्ता भी माना जाता है। कम कार्बोहाइड्रेट्स व प्रोटीन की अधिकता के कारण बॉयल्ड एग्स को हेल्दी ब्रेकफास्ट में शामिल किया जाता है। साथ ही, इसे बनाने के लिए तेल की आवश्यकता भी नहीं पड़ती है। इससे शरीर में पोषक तत्वों और ऊर्जा की कमी नहीं होती है। साथ ही, ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में भी अंडे मददगार होते हैं।
पालक का जूस: पालक उन खाद्य पदार्थों में शामिल है जो ब्लड शुगर को प्रभावित किये बगैर सम्पूर्ण सेहत को लाभ पहुंचाता है। आयरन और विटामिन सी युक्त पालक के रस को पीने से डायबिटीज के साथ ही अन्य बीमारियों से भी बचाव होता है।
मेवे व बीज: मोटापा व हृदय रोग से पीड़ित लोगों को डायबिटीज का खतरा अधिक होता है। ऐसे में वजन पर संतुलन व दिल को हेल्दी रखने के लिए लोग सूखे मेवे व एडिबल सीड्स यानी कि खाने वाले बीजों का सेवन कर सकते हैं। इसमें मौजूद प्रोटीन पेट को अधिक समय तक भरा रखता है जिससे लोगों को ज्यादा खाने की इच्छा नहीं होती है। साथ ही साथ, इनके सेवन से ब्लड शुगर का स्तर भी नियंत्रित रहता है।
फल: फलों के सेवन को लेकर अक्सर डायबिटीज के मरीज उलझे हुए रहते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक जिन फलों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, मरीज सीमित मात्रा में उनका सेवन कर सकते हैं। सेब, कीवी और स्ट्रॉबेरीज के सेवन से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है।
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