जालंधर (वीकैंड रिपोर्ट) : पुदीना सबसे पुरानी पाक जड़ी बूटियों में से एक है. इसमें औषधीय गुण हैं और यह पॉलीफेनोल्स का एक समृद्ध स्रोत है. इसमें कार्मिनेटिव और एंटीस्पास्मोडिक गुण भी होते हैं. पुदीना शीतलन सनसनी के लिए जाना जाता हैं जो ये प्रदान करता है. उन्हें ताजा और सूखे दोनों रूपों में फूड्स में शामिल किया जा सकता है. पुदीना कई फूड्स और ड्रिंक्स में एक लोकप्रिय घटक है, जिसमें चाय और मादक पेय से लेकर सॉस, सलाद और मिठाई तक शामिल हैं. पुदीने के स्वास्थ्य लाभों की लिस्ट काफी लंबी है. हेल्दी पाचन के लिए पुदीना काफी फायदमंद माना जाता है. इसके साथ ही पुदीना सिरदर्द और अस्थमा से भी राहत दिला सकता है. हर किसी को गर्मियों के मौसम में सुखदायक पुदीने की ड्रिंक का सेवन करना चाहिए. यहां पुदीना के कुछ कमाल के फायदों के बारे में बताया गया है, जिन्हें आपको जरूर जानना चाहिए.
1. पाचन शक्ति में मददगार
पुदीना एंटीऑक्सिडेंट, मेन्थॉल और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है जो भोजन को पचाने में एंजाइम की मदद करता है. पुदीने में आवश्यक तेलों में मजबूत जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक प्रभाव होते हैं जो पेट की ऐंठन को शांत करते हैं और अम्लता और पेट फूलने को कम करने में मदद करते हैं.
2. अस्थमा रोगियों के लिए लाभकारी
नियमित रूप से पुदीना का सेवन करने से छाती में जमाव शांत हो सकता है. पुदीना में मेथनॉल एक डिकॉन्गेस्टेंट के रूप में कार्य करता है, यह फेफड़े में एकत्रित बलगम को ढीला करने में मदद करता है और नाक में सूजन वाली झिल्ली को भी सिकोड़ता है जिससे आप आसानी से सांस ले सकें. पुदीना का उपयोग करते समय, सुनिश्चित करें कि आप इसे ज्यादा नहीं करते हैं.
3. सिरदर्द ठीक करता है
पुदीना में मेन्थॉल होता है जो मांसपेशियों को आराम करने और दर्द को कम करने में मदद कर सकता है. पुदीना का रस अपने माथे पर लगाने से आपको सिरदर्द से राहत मिल सकती है. इसके अलावा, पुदीना बेस या पुदीने का तेल सिर दर्द को ठीक करने में कारगर है.
4. हेल्दी स्किन पाने में कमाल
पुदीना में एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो त्वचा पर मुंहासे और दाना के इलाज में मदद कर सकते हैं. पुदीना के पत्तों में सैलिसिलिक एसिड की उच्च मात्रा होती है जो मुंहासे रोधी के रूप में काम करता है. यह एक प्रभावी त्वचा क्लीन्ज़र के रूप में भी काम करता है. पुदीना में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं जो शरीर से मुक्त-कणों को हटाकर आपको साफ और युवा त्वचा पाने में मदद करते हैं.
5. वजन घटाने को बढ़ावा देता है
खुशबूदार जड़ी बूटी पुदीना वजन घटाने में आपकी मदद कर सकता है. पुदीना के आवश्यक तेल पित्त प्रवाह को बढ़ाने और पाचन को बढ़ावा देने के लिए पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करते हैं. यह भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करने में भी मदद करता है. जब शरीर पोषक तत्वों को ठीक से आत्मसात और अवशोषित करने में सक्षम होता है, तो आपका चयापचय बढ़ जाता है.
