DAV College launches awareness campaign to prevent wastage of food
जालंधर (वीकैंड रिपोर्ट) DAV College : डी.ए.वी. कॉलेज जालंधर के स्नातकोत्तर जूलॉजी विभाग ने पंजाब स्टेट काउंसिल फॉर साइंस एंड टेक्नोलॉजी द्वारा वित्त पोषित अपने खाद्य अपशिष्ट न्यूनीकरण और खाद बनाने के जागरूकता अभियान “अपनी थाली का सम्मान करें: भोजन की बर्बादी से बचने के लिए जागरूकता कार्यक्रम” के दूसरे चरण का सफलतापूर्वक संचालन किया।
यह चरण सितंबर 2023 में आयोजित प्रारंभिक क्षमता निर्माण कार्यक्रम के प्रभाव पर आधारित है। इस पहल का आयोजन प्राचार्य डॉ. राजेश कुमार के मार्गदर्शन में किया गया। जूलॉजी विभाग के विभागाध्यक्ष डॉ. पुनीत पुरी ने पहल को समग्र पर्यवेक्षण और अकादमिक नेतृत्व प्रदान किया।
प्रो. पूजा शर्मा एवं डॉ. कपिला महाजन कार्यक्रम के आयोजन सचिव थे। डॉ. दीपक वधावन ने औपचारिक रूप से गणमान्य व्यक्तियों का स्वागत किया और मुख्य अतिथि का परिचय कराया। वर्तमान चरण में पिछली पहल के प्रभाव का आंकलन करने और सामुदायिक पहुंच का विस्तार करने पर ध्यान केंद्रित किया गया। ये विक्रेता रॉबिन हुड आर्मी के सहयोग से अपने बचे हुए भोजन का प्रबंधन कैसे करते हैं और वे सब्जियों के छिलकों का उपयोग कैसे करते हैं – या तो खाद बनाकर या जानवरों को खिलाकर।
सुबह में, छात्रों ने स्थानीय बाजार में एक जागरूकता रैली में भी भाग लिया। इस कार्यक्रम में डॉ. एसएस रंधावा , डॉ. सीमा शर्मा , डॉ. सपना शर्मा और डॉ. कोमल नारंग शामिल हुए। शहर में अधिक विक्रेताओं की जागरूकता बढ़ाई गई।
जालंधर के कृषि विभाग के एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. आशुतोष शर्मा ने वर्मीकंपोस्टिंग पर एक विशेषज्ञ व्याख्यान दिया, जिसके बाद छात्रों और बागवानों के लिए एक व्यावहारिक कार्यशाला आयोजित की गई। इसके अलावा, रॉबिन हुड आर्मी जालंधर की प्रभारी सुश्री पूजा ने पांच रॉबिन्स के साथ डी.ए.वी. कॉलेज जालंधर का दौरा किया और छात्रों से बातचीत की, प्रेरक कहानियां सांझा कीं और उन्हें सामुदायिक सेवा में अधिक सक्रिय रूप से शामिल होने के लिए प्रोत्साहित किया।
कार्यक्रम की सफलता प्राणि विज्ञान विभाग के संकाय सदस्यों डॉ. ऋषि कुमार, डॉ. अभिनय ठाकुर और प्रो. पंकज बग्गा के समर्पित प्रयासों के कारण संभव हुई, जिनके निरंतर मार्गदर्शन और योजना ने पहल को आगे बढ़ाया। लॉजिस्टिक्स के आयोजन और प्रबंधन में गैर-शिक्षण कर्मचारियों के समर्थन ने भी सभी गतिविधियों के सुचारू निष्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
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